€ 19,50

€ 24,50

€28,50

Buffet 1

Buffet 2

Buffet 3

koude schotels:

koude schotels:

koude schotels:

Huzarensalade

Huzarensalade

Griekse salade met feta/tomaat

Tonijnsalade

Tonijnsalade

Zalmsalade & gerookte makreel

Gemengde groene salade

Gemengde groene salade

Gemengde groene salade

Kipkerriesalade met kip rollade

Kipkerriesalade met kiprollade

Rundercarpaccio met pijnboompitjes en pestodressing.

Brood:

Brood:

Brood:

Stokbrood met kruidenboter

Boerenbrood proeverij met roomboter en kruidenboter

Boerenbrood proeverij met diverse tapenades roomboter en kruidenboter

Warme schotel:

Warme schotel:

Warme schotel:

Fricandeau met oosterse sojasaus

Fricandeau met oosterse sojasaus

Tong & zalm rolletjes met tomaat, gamba’s, dille en prei

Varkenhaassaté in satésaus

Varkenhaassaté in satésaus

Varkenhaassaté in satésaus

Gebakken kip reepjes met cajun, paprika, ui, en cajunsaus

Gebakken kip reepjes met cajun, paprika, ui, en cajunsaus

Gebakken kip reepjes met cajun, paprika, ui, en cajunsaus

Warme bijgerechten:

Warme bijgerechten:

Warme bijgerechten:

Krulfrites

Krulfrites

Krulfrites

Aardappel gratin

Aardappel gratin

Nasi goreng

Ratatouille (groenten in tomatensaus)

€ 35,00

€ 23,50

€ 17,00

Buffet 4

Tapa buffet

Brunch buffet

Koude schotels:

Koude schotels:

Koude schotels:

Griekse salade met feta/ tomaat

Gerookte zalm & Ganda ham

Fruit salade &Huzarensalade

Zalmsalade met

gerookte makreel

Rundercarpaccio met pijnboompitjes en pestodressing

Beleg:

Gemengde groene salade

Gevulde rode pepers

Kaas, ham & snijworst

Kipkerriesalade met kip rollade

Knoflook olijven &Groene olijven

Pindakaas, hagelslag & jam

Rundercarpaccio met pijnboompitjes en pestodressing

Zwarte Olijven & Mozzarella

Groene gemengde salade

Roomboter & margarine

Zalm gemarineerd in Zwolse mosterd & bruine basterdsuiker

Sardines

Brood:

Brood:

Brood:

Boerenbrood proeverij met diverse tapenades, roomboter en kruidenboter

Stokbrood met tapenade

Roomboter & kruidenboter Diverse crostini, s

Chocoladetriangel

krentenbollen, wit brood &

bruinbrood

Soep:

Warme schotel:

Soep:

Tomatensoep met basilicumroom, ham en prei

Albondigas (gehaktballetjes in pittige tomatensaus.)

Tomatensoep met basilicumroom, ham en prei.

Mosterdsoep met katenspek & prei

Sesamkippenvleugeltjes

Pittige sparibjes

Groentesoep met ballen.

Champignons in tuinkruiden

Warme schotel:

Warme schotel:

Tong & zalm rolletjes met tomaat, gamba’s, dille en prei

Gebakken kip reepjes met cajun, paprika, ui, en cajunsaus

Varkenhaassaté in satésaus

Boerenomelet

Entrecote met kruidenboter

Dranken:

Gebakken kip reepjes met

Koffie, Thee & melk

cajun, paprika, ui, en cajunsaus

Warme bijgerechten:

Krulfrites

Aardappel gratin

Nasi goreng

Ratatouille (groenten in tomatensaus)

€11,00

€17,50

€12,00

Kinderbuffet

High Thea

Koffietafel

Warm:

Word per 5 personen

Word per 5 personen

Kipnuggets & frikadellen

uitgeserveerd op tafel.

uitgeserveerd op tafel.

Bitterballen & poffertjes

Zoetigheden:

Soep:

Brownie

Groentesoep

Warme bijgerechten:

Roombroodje

Brood:

Aardappelkroketjes

Koffiebroodje

Witbrood, bruinbrood,

Krulfrites

Muffins

Waldkorn classic

Smiley, s

div. soorten koekjes

cracker en krentenbrood

Koude gerechten:

Warme gerechtjes:

Beleg:

Fruitsalade

Pesto in bladerdeeg

Kaas, ham, snijworst, jam,

Appelmoes

Geitenkaas in bladerdeeg

pindakaas, hagelslag, roomboter & margarine

Sausen:

Sandwiches:

Warm:

Mayonaise

Gerookte zalm met roomkaas

Rundvlees kroket

Ketchup

Kip rollade met bacon

Dranken:

Dranken:

Diverse soorten thee, melk

Koffie, thee & melk

suiker, kandij en citroen & koffie

€ 6,00

€ 10,00

€ 3,50

Nagerecht buffet

Nagerecht buffet

Coupe ijs

Aardbeien bavarois

Aardbeien bavarois

2 bollen vanille

Chocolade mousse

Chocolade mousse

roomijs met vruchten

vanille ijs

vanille ijs

en slagroom.

aardbeienijs

aardbeienijs

chocolade-ijs

chocoladeijs

slagroom

slagroom

chocoladesaus

chocoladesaus

karamelsaus

karamelsaus

warme appelstrudel

warme kersen