€ 19,50

€ 24,50

€28,50

Buffet 1

Buffet 2

Buffet 3

koude schotels:

koude schotels:

koude schotels:

Huzarensalade met gevulde eieren

Huzarensalade met gevulde eieren

Griekse salade met feta kaas

Tonijnsalade

Tonijnsalade

Zalmsalade met gerookte zalm.

Gemengde groene salade

Gemengde groene salade

Gemengde groene salade

Kipkerriesalade

Kipkerriesalade met gerookte kip.

gerookte runderribeye met pijnboompitjes en pestodressing.

Brood:

Brood:

Brood:

stokbrood met kruidenboter

stokbrood met kruidenboter

boerenbrood proeverij met diverse tapenades en kruidenboter.

Warme schotel:

Warme schotel:

Warme schotel:

Gehaktballetjes in tomatensaus.

Gehaktballetjes in tomatensaus.

Gegrilde botervis met gedroogde tomaten, prei en garnalen.

Varkenhaassate in satesaus.

Varkenhaassate in satesaus.

Varkenhaassate in satesaus.

Kippedijen met paprika,ui en zoete kerriesaus.

Kippedijen met paprika,ui en zoete kerriesaus.

Kippedijen met paprika,ui en zoete kerriesaus.

Warme bijgerechten:

Warme bijgerechten:

Warme bijgerechten:

Krulfrites

krulfrites

krulfrites

Aardappel gratin

Aardappel gratin

Nasi goreng

Gemengde groenten in ketjapsaus

€ 35,00

€ 24,50

€ 17,00

Buffet 4

Tapas buffet

Brunchbuffet  

Koude schotels:

Koude schotels:

Koude schotels:

Griekse salade met feta kaas

Gerookte zalm

Seranoham

fruit salade

Huzarensalade

Zalmsalade met gerookte zalm.

Sardines

Carpaccio met parmezaan

Beleg:

Gemengde groene salade

Gevulde rode pepers

Kaas, ham,snijworst, jam,

Kipkerriesalade met gerookte kip.

Knoflook olijven

Groene olijven

pindakaas, hagelslag, roomboter en margarine

Gerookte runderribeye met pijnboompitjes en pestodressing.

Zwarte Olijven

Mozzarella

Groene gemengde salade

Zweeds brood (thunbrod)

gevuld met zalmmousse en rivierkreeftjes.

Brood:

Brood:

Brood:

boerenbrood proeverij met diverse tapenades en kruidenboter.

Stokbrood met diverse tapenades en  kruidenboter. diverse  crostini,s

Chocolade triangel

Krentenbollen

wit brood

bruinbrood

Soep:

Warme schotel:

soep:

tomatensoep met basilicumroom, ham en prei.

albondigas gehaktballetjes in pittige tomatensaus.

tomatensoep met basilicumroom, ham en prei.

Mosterdsoep met katenspek en prei.

Sesamkippenvleugeltjes

Pittige sparibjes

Groentesoep met ballen.

Gebakken champignons in tuinkruiden.

Warme schotel:

Warme schotel:

Gegrilde botervis met gedroogde tomaten, prei en garnalen.

Boerenomelet

Kippedijen met paprika, ui en zoete kerriesaus.

Varkenhaassate in satésaus.

Entrecote.

Dranken:

Kippedijen met paprika, ui en zoete kerriesaus.

Koffie, Thee of melk

Warme bijgerechten:

Krulfrites

Aardappel gratin

Nasi goreng

Gemengde groenten in ketjapsaus

€11,00

kinderbuffet

€19,50

High tea

€12,00

Koffietafel

Warm:

zoetigheden:

Soep:

Kipnuggets

scones met aardbeienjam

Groentesoep

frikadellen

brownie met walnoten

bitterballen

slagroomsoesjes

Brood:

cheese cake met limoen

Witbrood, bruinbrood,

Warme bijgerechten:

div. soorten koekjes

Waldkorn classic

Aardappelkroketjes

cracker en krentenbrood

Krulfrites

Warme taart:

Smiley, s

Quiche lorraine

Beleg:

geitenkaas empanada

Kaas, ham, snijworst, jam,

Koude gerechten:

Sandwiches:

pindakaas, hagelslag, roomboter en margarine

fruitsalade

zalm met spinazie roomkaas

Warm:

appelmoes

kip pesto met rucola

Rundvlees kroket

Sausen:

ei salade met dun gesneden prei

Mayonaise

tomaten met kruidenkaas

Ketchup

komkommer met dille

Dranken:

Koffie, Thee of melk

Dranken:

Koffie, Thee of melk

honing, suiker, kandij en citroen.

€ 6,00

€ 10,00

€ 3,50

Nagerecht buffet

nagerecht buffet

Coupe ijs

Aardbeien bavarois

Aardbeien bavarois

2 bollen vanille

Chocolade mousse

Chocolade mousse

roomijs met vruchten

vanille ijs

vanille ijs

en slagroom.

aardbeienijs

aardbeienijs

chocolade-ijs

chocoladeijs

slagroom

slagroom

chocoladesaus

chocoladesaus

karamelsaus

karamelsaus

warme appelstrudel

warme kersen